gesunde Ernährung
Dampfgaren ist die aktuelle Methode, um gesund und energiebewusst Lebensmittel zuzubereiten. Hintergrund dabei ist, wichtige Vitamine zu erhalten, so dass diese Alternative als einen wertvollen Beitrag zur gesunden und ausgewogenen Ernährung gezählt werden kann. Allerdings gilt es hierbei, auf die richtige Benutzung zu achten. weiterlesen …
Die traditionelle Medizin Asiens – so unbestritten ihre Wirksamkeit ist, so exotisch sind die Rohstoffe, derer sie sich bedient. In China, Japan und Korea seit Jahrtausenden bekannt, wird ein Naturelixier bei uns gerade erst entdeckt: Reishi – der Pilz der Unsterblichkeit. weiterlesen …
Von der eigenen Schwangerschaft zu erfahren ist oft für Frauen einer der schönsten Momente in ihrem Leben. Doch sobald man feststellt, dass plötzlich ein kleiner Mensch in einem wächst, geht auch die Verpflichtung hiermit einher, sich gut um ihn zu kümmern.
Auch in der kalten Jahreszeit können wir uns von frischem Gemüse ernähren. Das winterharte Wurzelgemüse enthält eine Vielzahl von Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, die die Pflanze während ihrer Zeit in der Erde ansammelt und in den Wurzeln speichert.
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Gemüse ist vitaminreich und vor allem gesund. Damit möglichst wenige Vitamine und Nährstoffe in den Speisen verloren gehen, sollte es schonend zubereitet werden. Ob nun Feldgemüse oder Gartengemüse, frisch vom Bauernmarkt oder direkt aus dem Gefrierschrank, Gemüserezepte sind immer willkommen. weiterlesen …
Fisch steht ganz oben auf unserer Ernährungspyramide und sollte min
destens zweimal die Woche verspeist werden. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Vitamine. Fisch aktiviert, macht munter und schmeckt. Immer anders, immer köstlich. weiterlesen …
Rund 63% Frauen und 37% Männer nehmen sich morgens Zeit für ein ausgewogenes, gesundes Frühstück. Da Männer eher Wurst, Käse und Kaffe zu sich nehmen, sind die Frauen meist auf gesündere Produkte aus. Mit Müsli, Orangensaft und Vollkornbrot starten sie in den Tag. weiterlesen …
Eine ausgewogene Ernährung ist die Voraussetzung für geistige Fitness und mentales Wohlbefinden. Die sogenannten Glückskörner “MoodFood” beeinflußen positiv unsere Stimmungslage. Da Getreidekörner jedemenge Kohlenhydrate enthalten, sorgen sie für mehr Energie und Balance in unserem Körper. weiterlesen …
Beeren, die süßen Früchte in unserem Garten. Früchte gibt es in vielfältigen Variationen, so dass es nie “einseitig” wird, außerdem sind sie süß und hervorragend geeignet als Snack zwischendurch. Da hat keiner mehr Lust auf den kalorienreichen Schokoriegel. weiterlesen …