Posts Tagged ‘Gemüse’
Ob nun das Vorgekochte für die nächste Woche, Essensreste vom letzten Festessen oder das Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten. Der Tiefkühlschrank ist hervorragend dafür geeignet, unsere Lebensmittel längerfristig zu lagern, ohne das wichtige Vitamine und Nährstoffe verloren gehen. Doch um hier wirklich alles richtig zu machen und damit die Lebensmittel auch nach dem Auftauen noch genau so lecker schmecken wie vorher, müssen einige Dinge beachtet werden. weiterlesen …
Gemüse ist vitaminreich und vor allem gesund. Damit möglichst wenige Vitamine und Nährstoffe in den Speisen verloren gehen, sollte es schonend zubereitet werden. Ob nun Feldgemüse oder Gartengemüse, frisch vom Bauernmarkt oder direkt aus dem Gefrierschrank, Gemüserezepte sind immer willkommen. weiterlesen …
Köstliche Suppen im Frühling sind schnell zubereitet und nebenbei sehr gesund. Eine bekömmliche Frühlingssuppe besteht aus frischen Zutaten, die auf dem Markt gekauft, aus dem Garten oder tiefgekühlt verwendet werden. Grundzutaten wie Karotten, Erbsen und Zwiebel reichen manchmal schon um eine genußvolle Frühlingssuppe genießen zu können. weiterlesen …
Der Wok, ein Universalkochgerät das alle Pfannen blass aussehen lässt. Wer einmal mit einem Wok gekocht hat, gibt ihn nicht so schnell wieder her. Kochen im Wok geht schnell und ist durch die spezielle Zubereitungsmethode sehr gesund. weiterlesen …
