Posts Tagged ‘scharf’
Sind sie scharf auf Zwiebel? Zu Recht, denn ohne Zwiebel wären so manche Speisen fad und öde. Die Familie der Zwiebel ist groß: rote Zwiebel, weiße Zwiebel, gelbe Zwiebel, Schalotte, Jungzwiebel sowie Lauch und Schnittlauch. All diese “scharfen” Sorten sind eine echte Herausforderung in der Zubereitung. weiterlesen …
Die indische Küche ist raffiniert in ihrer Geschmackswelt und einzigartig in der Zubereitung. Kulinarische Köstlichkeiten, die bekannt für ihre Schärfe und ihren Curry Geschmack sind. Indien ist durch verschiedene Kochkulturen, hinduistische Traditionen und tiefgreifende Regionen geprägt.
Chili con Carne – kurz “Chili”, ist ein feurig, scharfes Gericht und stammt aus dem Süden der USA, oder war es doch Mexico? Egal, hauptsache es schmeckt. So ein Chili kann einem ganz schön einheizen, vor allem an so manch kalten Wintertagen ist es das perfekte Gericht. Es erhitzt unsere Gemüter und bringt unseren Stoffwechsel in Schwung. weiterlesen …